Boczek przerastany pieczony

(1 opinia klienta)

Od 19.04

Mniejsza sztuka boczku przerastanego waży około 0,30 kg, większe sztuki około 0,60 kg.

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategoria:
Opis

Opis

 Boczek przerastany pieczony 

Wędzony dymem dębowym, 100% polskiego mięsa od lokalnego dostawcy. Wykonany tradycyjnymi metodami. 

Produkt wysokiej jakości. Został doceniony w Finale XIX edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, gdzie otrzymał I nagrodę. (2019)

Boczek przerastany zachwyci znawców i fanów wyrobów wiejskich, został przygotowany według rodzinnej receptury, która sięga ponad 100lat. Wizytówką świętokrzyskiej wsi Wiązownica Duża są wyroby wiejskie. Boczek cieszy się wyjątkowym uznaniem miłośników kuchni polskiej ceniących sobie wysoką jakość produktu. 

Jak przygotowujemy boczek przerastany?

 O jego wyjątkowości nad konkurencyjnymi stanowi proces przygotowywania. Płat boczkowy nie jest parzony, a od początku do końca tradycyjnie wędzony na gorąco dymem z drewna dębowego przez bardzo długi czas. Cała produkcja i naszywanie boczków odbywa się ręcznie. Dodajemy czosnek, ziele angielskie i pokruszone liście laurowe, owoce jałowca i peklosól. Produkt przygotowany w taki sposób to w tych czasach niezwykła rzadkość. Wielogodzinne owędzanie dymem z drewna dębowego nadaje ciemnobrązowy kolor i niepowtarzalny smak. 

Do czego wykorzystać Boczek pieczony przerastany?

Doskonały do wywaru na żur, jako dodatek do jajecznicy, czy kanapek w prawdziwie wiejskim stylu. Boczek możemy spożywać na ciepło i na zimno. Klienci preferują go w formie grillowanej i w formie przystawki „deski wędlin”. Popularne jest również  podawanie plastra smażonego boczku  jako dodatek do dań. Podsmażając na patelni boczek pokrojony w kostkę uzyskamy również skwarki. 

Cechy:

  • Wieprzowina, ze 108 g mięsa otrzymano 100g wyrobu gotowego
  • Produkt świeży, przechowywać w lodówce
  • Nadaje się do mrożenia
  • Data ważności: 10 dni 
  • Sól peklująca, przyprawy
  • Sznurek niejadalny
  • Opakowanie próżniowe

Mały kawałek boczku przerastanego ma wagę około 0,30g, duży około 0,7. Minimalne zamówienie to 0,30g boczku.

Zamówienia wysyłamy do Państwa we wtorki, środy i czwartki. To dni w których wędzimy. Wędliny po całkowitym wystudzeniu pakowane są próżniowo i wraz z wkładami chłodzącymi zamykane w styropianowej przesyłce. Kurier dostarczy ją do Państwa we wskazany adres na terenie całej Polski! Nie ma obaw o świeżość! Płatności można dokonać online lub przy odbiorze przesyłki od kuriera. Do każdego zamówienia dodajemy gratisy! Oferowane przez nasz sklep wędliny domowe dostarczamy do Państwa w formie wysyłki online prosto z Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Bonarek  << czytaj więcej o zakładzie >> Wędliny tradycyjne wędzone są na wsi,  do ich wytworzenia stosowane są od lat te same proste przepisy. Dzięki zamówieniom internetowym Online Smak Tradycji z województwa świętokrzyskiego możemy udostępnić szerszemu gronu. Zapraszamy po prawdziwy swojski wyrób. 

 

 

 

 

Informacje dodatkowe

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wariant wagowy (kg)

0,4, 0,6

Opinie (1)

1 opinia dla Boczek przerastany pieczony

  1. Karolina Stefańska-Kaczan

    Mąż powiedział, że od jakichś 30 lat nie jadł lepszego boczku. Najlepszy! będziemy kupować. Może długo poleżeć i się nie psuje, uwędzony, mało tłusty i ma dużo mięsa

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dostawa i płatności

KOSZTY DOSTAWY

  • Kurier – 25 zł
  • Darmowa dostawa od 300 zł

 Wysyłamy w opakowaniu typu styrobox

SPOSOBY PŁATNOŚCI

  1. Sprzedawca udostępnia następujące sposoby płatności:
    • płatność przelewem tradycyjnym na rachunek bankowy Sprzedawcy,
    • płatność za pośrednictwem elektronicznego systemu płatności (Przelewy24.pl),
    • płatność przy odbiorze u dostawcy tj. za tzw. pobraniem.
  2. W przypadku płatności przelewem tradycyjnym, wpłaty należy dokonać na rachunek bankowy: 74 1140 2004 0000 3002 8022 6114 Firma Handlowo-Usługowa Elwira Bonarek, Wiązownica Duża 118, 28-200 Staszów, NIP: 8661743363. W tytule przelewu należy wpisać „Zamówienie nr …”.
  3. W przypadku płatności za pośrednictwem elektronicznego systemu płatności Klient dokonuje zapłaty przed rozpoczęciem realizacji Zamówienia. Elektroniczny system płatności umożliwia dokonanie płatności za pomocą karty kredytowej lub szybkiego przelewu z wybranych polskich banków.
  4. W przypadku płatności przy odbiorze przesyłka wysyłana jest po weryfikacji poprawności danych adresowych. Klient jest zobowiązany do zapłaty za Zamówienie i odebranie Produktu od dostawcy.
  5. Klient zobowiązany jest do dokonania zapłaty ceny z tytułu Umowy Sprzedaży w terminie 3 dni roboczych od dnia jej zawarcia, chyba że Umowa Sprzedaży stanowi inaczej.
  6. W przypadku wyboru płatności opisanych w pkt 1.1oraz 1.2 niniejszego paragrafu, Produkt zostanie wysłany dopiero po jego opłaceniu.

KOSZT, TERMIN I SPOSOBY DOSTAWY PRODUKTU

  1. Koszty dostawy Produktu, które pokrywa Klient, są ustalane w trakcie procesu składania Zamówienia i są uzależnione od wyboru sposobu płatności oraz sposobu dostawy zakupionego Produktu.
  2. Na termin dostawy Produktu składa się czas kompletowania Produktu oraz czas dostawy Produktu przez przewoźnika:
    1. Czas kompletowania Produktów wynosi od 1 do 2 dni roboczych od momentu:
  3. zaksięgowania środków pieniężnych wpłaconych z tytułu Umowy Sprzedaży na rachunku Sprzedawcy albo
  4. pozytywnej autoryzacji transakcji przez elektroniczny system płatności lub
  5. przyjęcia Zamówienia do realizacji przez Sprzedawcę w przypadku wyboru zapłaty za pobraniem.
    1. Dostawa Produktów stanowiących rzeczy ruchome przez przewoźnika następuje w terminie przez niego deklarowanym tj. od 2 do 3 dni roboczych od momentu nadania przesyłki (dostawa następuje wyłącznie w dni robocze z wyłączeniem sobót, niedziel i świąt).
  6. Zakupione w Sklepie Produkty są wysyłane wyłącznie na terenie Polski za pośrednictwem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej.
  7. Zakupione w Sklepie Produkty Klient może odebrać osobiście po wcześniejszym kontakcie mailowym lub telefonicznym.