Opis
Dlaczego warto wybrać Boczek szynkowy?
- Taki rodzaj boczku znajdziecie Państwo prawdopodobnie tylko w naszej ofercie
- Ze 108 g mięsa otrzymujemy 100 g gotowego wyrobu
- 100% polskiego mięsa od lokalnych dostawców ze Świętokrzyskiego
- Tradycyjne wędzenie dymem z drewna dębowego – głęboki aromat i naturalny smak
- Bez barwników, kolor naturalnego wędzenia
- Produkt świeży, pakowany próżniowo, nadaje się do mrożenia
- Ręczne przygotowanie według receptury przekazywanej w rodzinie Bonarków od ponad 120 lat
Naturalny Boczek Szynkowy – Tradycyjny, Wędzony, Bez Konserwantów
Boczek szynkowy to najszlachetniejszy rodzaj boczku – delikatniejszy od szynki, a jednocześnie wyjątkowo aromatyczny. Wykonany w całości z najwyższej jakości mięsa wieprzowego pozyskiwanego od lokalnych dostawców ze Świętokrzyskiego. To produkt rzemieślniczy, przygotowywany według rodzinnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Boczek nie jest parzony – od początku do końca wędzony jest dymem z drewna dębowego w tradycyjnej wędzarni. To rzemieślnicza metoda, która w dzisiejszych czasach należy już do rzadkości. Cały proces – od marynowania, przez przewlekanie boczków sznurkiem, po wielogodzinne wędzenie – odbywa się ręcznie, co gwarantuje najwyższą jakość i naturalny smak.
Efektem jest boczek o szlachetnym, ciemnobrązowym kolorze, delikatnej strukturze i wyważonym aromacie przypraw – czosnku, ziela angielskiego, liścia laurowego i owoców jałowca.
Pakowanie i świeżość
Zamówienia wysyłamy do Państwa najczęściej we wtorki – to dzień, w którym wędzimy. Wędliny po całkowitym wystudzeniu pakowane są próżniowo i zabezpieczane do transportu. Kurier dostarczy je do Państwa na terenie całej Polski.
Wędliny tradycyjne Bonarek powstają na wsi, według tych samych prostych receptur od pokoleń. Dzięki sprzedaży online możemy udostępnić smak świętokrzyskiej tradycji szerszemu gronu odbiorców.
Informacje dodatkowe
Producent: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Bonarek, Wiązownica Duża 118, 28-200 Staszów
Przechowywanie: w lodówce 2–6°C, nadaje się do mrożenia
Data ważności: minimum 10 dni od daty wędzenia
Sznurek niejadalny
Zamów online i poczuj smak jak za dawnych lat
Zamawiając boczek szynkowy, sprowadzasz na swój stół smak dawnych czasów.
Wędzony dymem z drewna dębowego, doprawiony naturalnie i przygotowywany ręcznie – to wyrób, który powstaje z pasji i szacunku do tradycji.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.