Boczek przerastany

(1 opinia klienta)

19.0428.56

Mniejsza sztuka boczku przerastanego waży około 0,30 kg, większe sztuki około 0,60 kg.

Wyczyść
SKU: brak Kategoria:
Opis

Opis

Boczek przerastany – Boczek wędzony tradycyjnie w wędzarni, poprzerastany kawałek mięsa pozyskiwany z boków półtuszy. Produkt całkowicie naturalny. Wędzony drewnem dębowym, 100% polskiego mięsa. 

Jak przygotowujemy boczek przerastany?

 O jego wyjątkowości nad konkurencyjnymi stanowi proces przygotowywania. Płat boczkowy nie jest parzony, a od początku do końca tradycyjnie wędzony na gorąco dymem z drewna dębowego przez bardzo długi czas. Cała produkcja i naszywanie boczków odbywa się ręcznie. Dodajemy czosnek, ziele angielskie i pokruszone liście laurowe, owoce jałowca i peklosól. Produkt przygotowany w taki sposób to w tych czasach niezwykła rzadkość. Wielogodzinne owędzanie dymem z drewna dębowego nadaje ciemnobrązowy kolor i niepowtarzalny smak. 

Boczek przerastany zachwyci znawców i fanów wyrobów wiejskich, został przygotowany według receptury, która sięga ponad 100lat. Wizytówką świętokrzyskiej wsi Wiązownica Duża są wyroby wiejskie. Boczek Cieszy się wyjątkowym uznaniem seniorów, ze względu na walory smakowe, które przywołują wspomnienia, kucharzy i  miłośników kuchni polskiej ceniących sobie jakość produktu. 

Boczki przerastane, tak jak inne wyroby w naszym sklepie wykonane są ze starannie selekcjonowanego mięsa z Polski. Nie ulegamy modzie na sztuczne dodatki masarskie i tańsze mięsa spoza kraju. 

Produkt wysokiej jakości. Został doceniony w Finale XIX edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, gdzie otrzymał 1 nagrodę. (2019)

Do czego wykorzystać Boczek przerastany?

Boczek możemy spożywać na ciepło jak i na zimno.

Doskonały do wywaru na żur, jako dodatek do jajecznicy, czy kanapek w prawdziwie wiejskim stylu.

Klienci preferują go w formie grillowanej i w formie przystawki „deski wędlin”. Popularne również zrobiło się podawanie plastra podsmażonego boczku w chrupkiej formie jako dodatek do dań. Podsmażając na patelni boczek pokrojony w kostkę uzyskamy również skwarki. 

Mały kawałek boczku przerastanego ma wagę około 0,30g, duży około 0,7. Minimalne zamówienie to 0,30g boczku.

Cechy:

  • Wieprzowina, ze 108 g mięsa otrzymano 100g wyrobu gotowego
  • Produkt świeży, przechowywać w lodówce
  • Nadaje się do mrożenia
  • Data ważności: 10 dni 
  • Sól peklująca, przyprawy
  • Sznurek niejadalny
  • Opakowanie próżniowe
Dodatkowe informacje

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wariant wagowy (kg)

0,4, 0,6

Opinie (1)

1 opinia dla Boczek przerastany

  1. Karolina Stefańska-Kaczan

    Mąż powiedział, że od jakichś 30 lat nie jadł lepszego boczku. Najlepszy! będziemy kupować. Może długo poleżeć i się nie psuje, uwędzony, mało tłusty i ma dużo mięsa

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dostawa i płatności

KOSZTY DOSTAWY

  • Kurier (do 15 kg) – 17 zł
  • Kurier (do 15 – 20 kg) – 24 zł
  • Kurier za pobraniem (do 15 kg) – 19 zł
  • Kurier za pobraniem (do 15 -20 kg) – 26zł
  • Kurier (pow. 15 kg) – koszt ustalany indywidualnie
  • Darmowa dostawa od 129 zł

 Wysyłamy w opakowaniu typu styrobox

SPOSOBY PŁATNOŚCI

  1. Sprzedawca udostępnia następujące sposoby płatności:
    • płatność przelewem tradycyjnym na rachunek bankowy Sprzedawcy,
    • płatność za pośrednictwem elektronicznego systemu płatności (Przelewy24.pl),
    • płatność przy odbiorze u dostawcy tj. za tzw. pobraniem.
  2. W przypadku płatności przelewem tradycyjnym, wpłaty należy dokonać na rachunek bankowy: 74 1140 2004 0000 3002 8022 6114 Firma Handlowo-Usługowa Elwira Bonarek, Wiązownica Duża 118, 28-200 Staszów, NIP: 8661743363. W tytule przelewu należy wpisać „Zamówienie nr …”.
  3. W przypadku płatności za pośrednictwem elektronicznego systemu płatności Klient dokonuje zapłaty przed rozpoczęciem realizacji Zamówienia. Elektroniczny system płatności umożliwia dokonanie płatności za pomocą karty kredytowej lub szybkiego przelewu z wybranych polskich banków.
  4. W przypadku płatności przy odbiorze przesyłka wysyłana jest po weryfikacji poprawności danych adresowych. Klient jest zobowiązany do zapłaty za Zamówienie i odebranie Produktu od dostawcy.
  5. Klient zobowiązany jest do dokonania zapłaty ceny z tytułu Umowy Sprzedaży w terminie 3 dni roboczych od dnia jej zawarcia, chyba że Umowa Sprzedaży stanowi inaczej.
  6. W przypadku wyboru płatności opisanych w pkt 1.1oraz 1.2 niniejszego paragrafu, Produkt zostanie wysłany dopiero po jego opłaceniu.

KOSZT, TERMIN I SPOSOBY DOSTAWY PRODUKTU

  1. Koszty dostawy Produktu, które pokrywa Klient, są ustalane w trakcie procesu składania Zamówienia i są uzależnione od wyboru sposobu płatności oraz sposobu dostawy zakupionego Produktu.
  2. Na termin dostawy Produktu składa się czas kompletowania Produktu oraz czas dostawy Produktu przez przewoźnika:
    1. Czas kompletowania Produktów wynosi od 1 do 2 dni roboczych od momentu:
  3. zaksięgowania środków pieniężnych wpłaconych z tytułu Umowy Sprzedaży na rachunku Sprzedawcy albo
  4. pozytywnej autoryzacji transakcji przez elektroniczny system płatności lub
  5. przyjęcia Zamówienia do realizacji przez Sprzedawcę w przypadku wyboru zapłaty za pobraniem.
    1. Dostawa Produktów stanowiących rzeczy ruchome przez przewoźnika następuje w terminie przez niego deklarowanym tj. od 2 do 3 dni roboczych od momentu nadania przesyłki (dostawa następuje wyłącznie w dni robocze z wyłączeniem sobót, niedziel i świąt).
  6. Zakupione w Sklepie Produkty są wysyłane wyłącznie na terenie Polski za pośrednictwem Poczty Polskiej lub firmy kurierskiej.
  7. Zakupione w Sklepie Produkty Klient może odebrać osobiście po wcześniejszym kontakcie mailowym lub telefonicznym.